Kulinarisk Vandreoplevelse "Skov og Vand" fra Flims

Den kulinariske vandretur "Skov og Vand" starter i Bistro Kaufmannfrauen i Flims Waldhaus med en forret. Du går forbi den turkisblå Caumasee og nyder den fantastiske natur langs Rhinenkløften.

I Conn venter hovedretten, inden du tager en kort tur til det berømte udsigtspunkt Il Spir. Derefter fortsætter turen til Crestasee-restauranten, hvor du får serveret en lækker dessert.

Tilbagevejen går gennem den imponerende Felsbachschlucht tilbage til Flims. Denne 12,5 km lange smagsoplevelsesvandring forbinder lokale specialiteter med unikke naturoplevelser.

Strækning:

• Flims Waldhaus - Caumasee - Muota - Conn - Crestasee - Felsbachschlucht - Flims Waldhaus
• 12,5 km lang
• Ren vandretid ca. 3:30 timer
• Samlet varighed ca. 6:00 timer
• Sværhedsgrad: let

Udsigtspunktet Il Spir ligger ved kanten af Tektonikarena Sardona, et UNESCO-verdensarvssted. Platformen byder på en imponerende udsigt over Ruinaulta (Rhinenkløften), dannet for omkring 10.000 år siden efter et jordskred ved Flims.

Felsbachschlucht ved Flims er en kort, vild og romantisk del af Flembachs flod, der løber gennem dybgrønne skove og især på varme dage imponerer med sin skyggefulde vandresti. Den ligger i umiddelbar nærhed af Crestasee.

11:15 Morgenmad i Restauranten Kaufmannfrauen i Flims:

• Bruschetta med tomater og løg eller
• en lille husetsalat med bacon og champignoner

14:00 Hovedret på Restauranten Conn:

• Capuns med Bündnerfleisch,
• Ravioli dalla Tatta med tørret fiske-ret fyld med smeltet løg, brunt smør og alpekød,
• Pølse- alpekødsalat serveret, CONN-Bächli salat med røget ørred, croutoner og æg

16:15 Dessert i Crestasee Gæstgiveri:

• Overraskelsesdessert

• ikke egnet for barnevogne